平成黒豚亭をよろしくお願いします。旨い日本酒を利き酒もできる日本酒バーのような店内で呑んで、スローフードやロハスを実感してください。器（陶器は）久保忠廣の焼締、志野、黄瀬戸、唐津、備前、伊賀等、絵は南條観山先生の寒山拾得や壷中天で自然素材な木の風合いでやすらぎや癒しを実感できます。蕎麦は水上村産石臼挽きです。